"É impossível fazer-se agricultura biodinâmica como se se tratasse apenas de uma técnica, algo de exterior.
Tens que a ter dentro de tí. Ela baseia-se na imagem antroposófica do ser humano.
A humanidade evoluiu juntamente com o mundo; o que está dentro de nós existe também no exterior."
Eelco Shaap, agricultor biodinâmico na Guarda
"O melhor produto não pode ser bom se não for bom também para a natureza. A natureza hoje em dia é totalmente desconhecida pelas pessoas... Uma pessoa pisa a natureza como se ela não existisse. Paisagens lindíssimas, com pássaros e árvores de fruto - e amanhã vem uma escavadora e dá cabo de tudo!... Isto acontece de forma quase inconsciente no mundo de hoje. A natureza está estilhaçada de tal forma que a sua destruição já nem salta à vista. A natureza está a morrer. Eu acredito que quando um sentimento para os processos de vida se começará a desenvolver, como resultado do método de agricultura biodinâmica, um sentimento pelas paisagens e por toda a natureza resurgirá. Isto é porque cada agricultor que trabalha com este método desenvolve uma nova forma de sentir. Para pessoas modernas a natureza é como se não existisse, exceto talvez quando vão de férias ou na televisão..."
Antoine Fernex, agricultor biodinâmico na Alsácia, França
"A agricultura biodinâmica é a agricultura da confiança. Porque a agricultura com venenos é a agricultura do medo.
Está-se sempre com medo. Medo das pragas, medo de tudo. Sempre, sempre..."
João Volkmann, orizicultor biodinâmico de Rio Grande do Sul, Brasil
"Se olharmos a Natureza em nosso redor, encontramos seres que têm algo em comum conosco...
Encontramos rochas, plantas, animais, mas não encontramos o Espírito. Não encontramos na Natureza nenhum ser que tenha correspondência com o nosso Eu.
Será que o meu Espírito não é apenas o meu Espírito, mas é também o Espírito da Natureza?"
Ueli Hurter, Co-director da Secção para a Agricultura do Goetheanum, Suíça
em destaque
Preparados biodinâmicos - Estudos de caso da práticas ao nível mundial
Está agora disponível a tradução Espanhola dos estudos de caso sobre a prática de fabrico e uso de preparados biodinâmicos ao nível mundial, feito pela Secção para a Agricultura do Goetheaum. Pode descarregar aqui:
Está agora disponível a tradução Espanhola dos estudos de caso sobre a prática de fabrico e uso de preparados biodinâmicos ao nível mundial, feito pela Secção para a Agricultura do Goetheaum. Pode descarregar aqui:
el_ámbito_de_los_preparados_biodinámicos_es.pdf | |
File Size: | 4471 kb |
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Os preparados biodinâmicos
Pela primeira vez, o relatório da Conferência Agrícola de Dornach está disponível em Português, graças à tradução feita pelo João Castella. O tema do relatório são os preparados biodinâmicos. Pode descarregar aqui:
Pela primeira vez, o relatório da Conferência Agrícola de Dornach está disponível em Português, graças à tradução feita pelo João Castella. O tema do relatório são os preparados biodinâmicos. Pode descarregar aqui:
conferência_agrícola_2018.pdf | |
File Size: | 3600 kb |
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Investigação em Agricultura Biodinâmica
Na sequência do congresso sobre investigação em agricultura biodinâmica, realizada no outono passado em Dornach, foi feita uma edição especial da revista "Open Agriculture" na qual foram publicados resultados de estudos científicos sobre agricultura biodinâmica. O acesso é gratuito através do link: https://www.degruyter.com/view/j/opag.2019.4.issue-1/issue-files/opag.2019.4.issue-1.xml
Todos os contributos apresentados na conferência científica sobre agricultura biodinâmica em Dornach estão agora publicados e disponíveis em Inglês para download no site da Secção para a Agricultura, e aqui:
Na sequência do congresso sobre investigação em agricultura biodinâmica, realizada no outono passado em Dornach, foi feita uma edição especial da revista "Open Agriculture" na qual foram publicados resultados de estudos científicos sobre agricultura biodinâmica. O acesso é gratuito através do link: https://www.degruyter.com/view/j/opag.2019.4.issue-1/issue-files/opag.2019.4.issue-1.xml
Todos os contributos apresentados na conferência científica sobre agricultura biodinâmica em Dornach estão agora publicados e disponíveis em Inglês para download no site da Secção para a Agricultura, e aqui:
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File Size: | 3476 kb |
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Quinta da Palmirinha produz vinho Demeter sem sulfitos
Após 3 anos de experimentação, pusemos, no mercado, este vinho da colheita de 2017. Não lhe foram adicionados sulfitos. A Flor de Castanheiro revelou-se um excelente conservante. Também pode ser utilizada em outros alimentos conservados: queijos, compotas, enchidos. Caso haja produtores interessados em utilizar este método, estou disponível para ajudar.
Fernando Paiva
Após 3 anos de experimentação, pusemos, no mercado, este vinho da colheita de 2017. Não lhe foram adicionados sulfitos. A Flor de Castanheiro revelou-se um excelente conservante. Também pode ser utilizada em outros alimentos conservados: queijos, compotas, enchidos. Caso haja produtores interessados em utilizar este método, estou disponível para ajudar.
Fernando Paiva
Agricultura Biodinâmica na Índia
Estima-se que na Índia 70.000 pequenos agricultores trabalhem com o método de agricultura biodinâmica. Com a fertilidade dos solos muito degradada, o fabrico de composto biodinâmico - possível sem grandes custos - torna-se a bóia salva-vidas que em pouco tempo permite aos pequenos agricultores produzirem mais produtos e de melhor qualidade.
Estima-se que na Índia 70.000 pequenos agricultores trabalhem com o método de agricultura biodinâmica. Com a fertilidade dos solos muito degradada, o fabrico de composto biodinâmico - possível sem grandes custos - torna-se a bóia salva-vidas que em pouco tempo permite aos pequenos agricultores produzirem mais produtos e de melhor qualidade.
Demeter
A agricultura biodinâmica é certificada pela associação Demeter. O selo "Demeter" é atribuído a quintas certificadas em modo de produção biológico e que, adicionalmente, cumprem o caderno de encargos Demeter. A nível mundial há mais de 5000 quintas de agricultura biodinâmica certificadas com o selo Demeter.
A agricultura biodinâmica é certificada pela associação Demeter. O selo "Demeter" é atribuído a quintas certificadas em modo de produção biológico e que, adicionalmente, cumprem o caderno de encargos Demeter. A nível mundial há mais de 5000 quintas de agricultura biodinâmica certificadas com o selo Demeter.
Websites de interesse
www.reformaagraria.pt
Plataforma para a venda directa e gratuita de produtos de agricultura sustentável produzidos em Portugal.
Consumidores têm aí a possibilidade de pesquisar produtos proveniente da Agricultura Biodinâmica. Para isso é necessário que os agricultores BD os coloquem lá. 'Bora lá!
www.facebook.com/groups/500629816806025/
Para quem não é inimigo do Facebook, existe esta página pública para Lusófonos. É um grupo dedicado à Agricultura Biodinâmica, para divulgação de actividades, pontos de venda, produtores, artigos, notícias, eventos, etc.
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Consumidores têm aí a possibilidade de pesquisar produtos proveniente da Agricultura Biodinâmica. Para isso é necessário que os agricultores BD os coloquem lá. 'Bora lá!
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A Plataforma para a Agricultura Biodinâmica pretende reunir informação sobre eventos e projetos
ligados à agricultura biodinâmica em Portugal, promovendo a aprendizagem, a partilha de experiências e a cooperação.
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